Italian Bakery Consultant and  Technologist

Asesoramiento en la granja de IBL

BOVOLONE VERONA  -  ITALIA

 

 

 

I.B.L. Ltd. es una empresa que hace plantas y maquinarias por la industria alimentaria y se dedica en el estudio y desarrollo de procesos de producción fuertemente automatizados y en maquinarias tecnológicamente avanzadas por el procesamiento de pan y productos de panadería. Esta alto en el mercado porque se presenta como innovador en su pensamiento estratégico y organizativo: de hecho combina la gran experiencia de tradición con el know-how y conocimientos, dando así una impresión original de si mismo.

I.B.L. Ltd. diseña y fabrica sistemas y equipos automáticos para la producción de:

- Masa suave (“ciabatta”, pan “Pugliese”, etc).

- Baguettes

- Pizza, pan, pan árabe, tortillas, envolturas y piadina

- croissants y productos de pastelerias

- Galletas 

La misión de la empresa es asegurar a los clientes resultados de gran calidad gracias a intervente en la automatización y optimización del proceso con soluciones innovadores y una asistencia completa en la definición de productos y en su aplicación.

 

Ofrezco mi experiencia como tecnólogo enel start-up de nuevas líneas y enla organización y mejorade la producción cuando hay la solicitud del cliente.