Varios años han transcurrido desde el comienzo de la colaboración con la ALDO MOLINO BONGIOVANNI donde encontré la harina y las características organolépticas del derecho a producir un buen pan, aromático, sabroso y bien parecido en condiciones de satisfacer a los clientes. El MOLINO BONGIOVANNI ALDO es una empresa familiar moderna, expresión de la agricultura campesina de la llanura de Cuneo, Langas y las orillas del Po La evidencia que he recogido de los clientes que han usado la harina MOLINO BONGIOVANNI ALDO, responden a la voluntad que siempre me lleva a proponer la calidad de las harinas. Con diferentes tipos de apoyo harina naturales y técnicas de la ALDO Molino BONGIOVANNI están listos para responder a las necesidades urgentes y diversa de la panadería moderna .

Tener buena comida para su uso en la panadería, la Bongiovanni Molino "utiliza un laboratorio de pruebas situado en el molino. Con este criterio, la planta es capaz de ofrecer el tipo de harina que puedes usar.